Можно ли на 4 уровне в Сбере компенсировать ресторан по прилёту?

Да, в Новом СберПервом (уровни 4 и 5) компенсация доступна не только при вылете, но и по прибытии.

Покупка после прилёта или прибытия на вокзал должна быть совершена в пределах 12 часов после времени прибытия, указанного в посадочном талоне или билете.

Подробнее механика компенсации ресторанов в Новом СберПервом разобрана в отдельном вопросе тут https://premiumbanking.info/questions/sber/47